تور کانادا تابستان 99

سفر به ویتنام

479 بازدید

سفر به ویتنام

ویتنام کشوری با جاذبه های بکر و دیدنی است .نام کامل این کشور جمهوری سوسیالیستی ویتنام می باشد. هانوی پایتخت این کشور است و شهر هوشی مین ،هایفونگ از شهرهای اصلی و مهم ویتنام میباشند. ویتنام درامتداد شبه‌جزیره هندو چین قرار گرفته و امتداد خط ساحلی آن ۲۰۴۰ مایل (۳۲۶۰ کیلومتر) از دریای چین جنوبی تا خلیج تنکین است. ویتنام در مناطق گرمسیری واقع شده است و مساحت آن تقریباً ۱۲۷۸۸۲ مایل مربع (۳۳۱۲۱۲ کیلومترمربع) است. این کشور با چین، کامبوج و لاسوس هم‌مرز است.

آنچه در این مقاله می خوانیم :

  • آب و هوای ویتنام
  • غذاهای محبوب ویتنام
  • جاذبه های گردشگری مهم در ویتنام

آب و هوای ویتنام

ویتنام در جنوب شرقی آسیا واقع شده است و با چین، لائوس و کامبوج هم‌مرز است. ساحل جنوبی ویتنام از جنوب غربی با خلیج تایلند و از جنوب شرقی با دریای چین جنوبی روبرواست. موقعیت جغرافیایی ویتنام باعث شده که این کشورآب‌و‌هوای موسمی استوایی داشته باشد. البته آب‌و‌هوای این کشور در برخی مناطق آن متفاوت است. شمال ویتنام دارای زمستان‌هایی نسبتاً شدید، بهاری مطلوب، تابستانی داغ و پاییزی بارانی است. آب‌وهوا در مناطق کوهستانی نامعتدل است، تابستان‌های آن بسیار داغ و زمستان‌ها گاه‌وبیگاه برفی است. مرکز ویتنام دارای تابستان‌های معمولاً داغ و آفتابی است.

ویتنام دارای آب و هوای موسمی استوایی است. در واقع، آب و هوا در ویتنام به دو فصل تقسیم می‌شود: یکی بادهای موسمی جنوب غربی که  از آوریل تا سپتامبر است و دیگری بادهای موسمی شمال غربی که از اکتبر تا اواخر مارچ و اوایل آوریل ادامه دارد. اما برای درک بهتر شرایط آب و هوایی ویتنام بهتر است آن را به سه بخش تقسیم کنیم: شمالی، جنوبی و مرکزی. که در هرکدام از بخش‌ها در ماه‌های مختلف سال شرایط آب و هوایی متفاوت است.

لانگ کو در شمال ویتنام دارای تابستان‌هایی گرم‌تر و زمستان‌هایی خنک‌تر است، درحالی‌که دانانگ و شهرهای جنوبی شرایط آب‌و‌هوایی معتدل‌تری دارند. به مسافران توصیه می‌شود در فاصله ی بین ماه سپتامبر و فوریه از این شهر دیدن نکنند، زیرا سطح آب دریا بالا می‌آید و هوا بارانی و اغلب با بادهای شدید همراه است. آب‌وهوا در جنوب ویتنام داغ و آفتابی است و گه گاهی در ماه‌های ژوئن و ژوئیه باران می‌بارد. اما از ماه دسامبر تا فوریه هوا خشک و خنک است.

غذاهای محبوب ویتنام

Banh mi  ساندویچی است که با نان باگت و مواد مختلف نظیر گوشت و مرغ پر می شود. با توجه به ذائقه ای که دارید می توانید یکی از آن ها را انتخاب کنید.

Cao lau  از بهترین انواع غذهایی که در رستوران های هو شی مین می توانید میل کنید Cao lau است که ترکیبی از نودل برنج، انواع گوشت و سبزیجات مختلف است.

Cha ca  غذاهای دریایی در ویتنام بسیار لذیذ و مرود توجه گردشگران هستند. یکی از بهترین غذاهای دریایی ویتنام، Cha ca نام دارد که اصالتا متعلق به هانوی است. ماهی سرخ کرده در کره به همراه پیاز که با نودل برنج و بادام زمینی سرو می‌شود.

Com tam معنی تحت اللفظی نام این غذا، برنج شکسته است. یکی از غذاهای محبوب خیابانی است که طرز تهیه‌ ی آن در مناطق مختلف، متفاوت است ولی معمولا با گوشت کبابی و نیمرو سرو می‌شود.

جاذبه های گردشگری مهم در ویتنام

  • خلیج هالونگ

خلیج ها لونگ یکی از محبوب ترین و زیبا ترین جاذبه های گردشگری در ویتنام است؛ هنگامی که به خلیچ ها لونگ در ویتنام وارد می شوید با منظره ای از درختان سر به فلک کشیده و جزایر کوچک و آب زمردین مواجه خواهید شد. به طوری که احساس می کنید یکی از عجایب هفتگانه طبیعی را دیده اید. همچنین باید بدانید که این جزیره ی زیباد در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است.

  • تونل کو چی | Cu Chi

در طول جنگ، برای در امان ماندن از تعقیب های دشمن، ارتش وییِت کونگ (Viet Cong) شبکه‌ی گسترده ای از تونل های زیرزمینی را به منظور جابجایی در شهر به کار گرفت. در آن زمان، سربازها باید توانایی حضور طولانی مدت در محیط های بسیار کوچک را می‌داشتند.

  • بازار محلی بین تای |  Binh Tay

بین تای، بازاری محلی است که در بین توریست ها شهرت بازارهای دیگری از جمله بن تانگ (Ben Thang) را ندارد؛ اما در صورتی که قصد دارید تجربه ی اصیل تری از ویتنام و بازار گردی داشته باشید، بین تای یکی از بهترین مقاصدی است که می‌توانید انتخاب کنید. این بازار در ساختمانی دیدنی متعلق به دوران استعمار این کشور، در چایناتاون هو شی مین قرار گرفته؛ و محل کسب فروشنده های محلی است که تقریبا هرچیزی را به فروش می‌رسانند. مغازه های متعدد و رنگارنگ آن، شما را لبریز از احساس و هیجان می‌کند.

  • پارک ملی کت با | cat ba vietnam national park

یکی از جاذبه های گردشگری در هانوی «پارک ملی کت با» است که دارای ۳۲ نوع گوناگون از پستانداران است و یکی از گونه های بسیار نایاب جهان که در این پارک همچنان زیست دارد نوعی میمون سر طلایی که به آن لنگور هم گفته می شود از این میمون در حال حاضر ۶۵ مورد باقی مانده است که می توانید از آن ها در این پارک دیدن فرمایید.

  • دریاچه وست | West Lake

دیگر دریاچه جذاب این شهر که حیف است این همه راه به این شهر بروید و از دریاچه وست دیدن نکنید. در یکی از مناطق روستایی شهر هانوی مکانی فوق العاده برای استراحت و همچنین گشت و گذار وجود دارد که نام آن دریاچه وست است. مساحت این دریاچه حدود ۵۰۰ کتار است و از بزرگترین دریاچه های این شهر به شمار می رود.

۱سوغاتی‌های چوبی و بامبو

گلدان، سبد، سینی، چاپ استیک، کاسه و حتی سنجاقک چوبی از رایج‌ترین سوغاتی‌های ویتنام هستند که با گیاه بامبو ساخته می‌شوند. بامبو گیاه نمادین ویتنام است و تقریباً در تمام صنایع‌دستی این کشور ردی از آن را می‌توان یافت. صنایع‌دستی ساخته شده از بامبو بسیار زیبا اما ارزان هستند و به عنوان تزئین در کافه‌ها و منازل به کار می‌روند.

  • سوغاتی‌های چوبی و بامبو

۲- سوغاتی‌های سرامیکی و سفالی

سرامیک و سفال از اصیل‌ترین سوغاتی‌های ویتنام محسوب می‌شوند. در ابتدا ساکنین ویتنام هنر ساخت ظروف سرامیکی را از چینی‌ها یاد گرفتند اما بعدها با الهام از ظروف چینی، هندی و کامبوجی، خلاقیت خود را به کار گرفته و سبک ویتنامی را در ساخت ظروف سرامیکی و سفالی به وجود آوردند.

ظرف‌های سرامیکی ویتنامی بسیار متنوع بوده و در طرح‌ها و رنگ‌های مختلف به فروش می‌رسند. این ظروف زیبا با توجه به اندازه مناسبی که دارند به راحتی قابل‌حمل بوده و به عنوان یادگاری ارزشمند از ویتنام دکور منزل شما را زیبا و رنگین می‌کنند.

ظروف سرامیکی تایلند با توجه با اندازه و طرحی که دارند از ۵ تا ۱۵ دلار به فروش می‌رسند.

  • سوغاتی‌های سرامیکی و سفالی

۳- کلاه مخروطی

کلاه مخروطی با قدمت ۳۰۰۰ ساله از نمادهای ویتنام است و در زبان محلی “غیرلا” نامیده می‌شود. این کلاه‌ها از بامبو ساخته شده و با توجه مردانه یا زنانه بودنشان با طرح‌هایی از گل تزئین می‌شوند. دختران و پسران ویتنامی در روزهای گرم و شرجی تابستان برای در امان ماندن از باران‌های موسمی کلاه را به عنوان چتر بر روی سر می‌گذارند.

غیر لا یا همان کلاه ویتنامی همزمان با پیشرفت مد در ویتنام پیشرفت کرده و امروزه انواع طرح‌ها آن را می‌توان در فروشگاه‌‌های پوشاک دید. این کلاه‌های دوست‌داشتنی علاوه بر اینکه از معروف‌ترین سوغاتی‌های ویتنام محسوب می‌شوند، گردشگران می‌توانند از این کلاه‌ها برای انداختن عکس‌های جذاب استفاده کنند.

نرخ کلاه‌های مخروطی بسته به ساده یا طرح‌دار بودن از ۲ دلار شروع می‌شود.

  • کلاه مخروطی

۴- قهوه ویتنامی

قهوه ویتنامی طعمی دلچسب دارد و با روشی کاملاً متفاوت درست می‌شود و همین باعث معروفیت قهوه ویتنام در جهان شده است. اکثر گردشگران پس از یک بار تست قهوه ویتنامی عاشق آن شده و محال است که بتوانند در برابر خرید آن مقاومت کنند. پس بی‌دلیل نیست که قهوه به یکی از محبوب‌ترین سوغاتی‌های ویتنام تبدیل شده است.

قهوه‌های اصل ویتنامی دانه‌های خشک دارند و عطرشان هوش از سر می‌برد؛ بنابراین هنگام خرید قهوه به جنس و عطر آن دقت کرده و حتی‌الامکان سعی کنید برای خرید به فروشگاه‌های بزرگ و معتبر بروید.

قیمت هر ۱۰۰ گرم قهوه ویتنامی ۵ الی ۶ دلار است.

  • قهوه خوش عطر ویتنامی

۵- بادبزن دستی

بادبزن اصلی‌ترین سوغاتی‌های ویتنام و یکی از هشت عنصر هنری لوکس برای تزیینات خانه به شمار می‎رود. در گذشته بادبزن‌ها برای رهایی از هوای شرجی ویتنام استفاده می‌شدند اما کم‌کم با فرهنگ ساکنان این کشور عجین شده و امروزه نقش اصلی در جشن‌ها و رقص‌های محلی ساکنان ویتنام دارند.

بادبزن‌های دستی از چوب بامبو، پارچه سیلک یا کاغذ ساخته شده و با نقاشی‌های نمادین ویتنامی تزئین می‌شوند. شما نیز می‌توانید این بادبزن‌ها را خریداری کرده و رنگ و بویی تازه به دکوراسیون منزلتان بدهید.

قیمت بادبزن‌های کوچک از ۲ تا ۵ دلار و بادبزن‌های تزئینی بزرگ ۱۰ تا ۱۵ دلار می‌باشد.

  • بادبزن تزئینی

۶- محصولات ابریشمی

تا به حال چیزی درباره دهکده ابریشم شنیده‌اید؟ در نزدیکی شهر هانوی دهکده‌ای قرار دارد که ساکنانش نرم‌‌ترین و درخشنده‌ترین ابریشم‌های دنیا را تولید می‌کنند. پس جای تعجب نیست اگر بگوییم که ابریشم از رایج‌ترین مواد استفاده شده در صنایع‌دستی ویتنام است. لباس‌های سنتی، روسری‌ها و تابلوهای نقاشی از با ارزش‌ترین سوغاتی ویتنام هستند که از ابریشم خالص تهیه شده‌اند.

فروشگاه‌های فروش محصولات ابریشمی در تمام شهرهای ویتنام وجود دارند و شما می‌توانید این محصولات را به عنوان یادگاری برای عزیزانتان خریداری کنید.

قیمت پارچه ابریشم از ۴ دلار تا ۱۲ دلار متفاوت می‌باشد.

  • انواع محصولات ابریشمی

۷- چای نیلوفر

نیلوفر گلی زیبا و خوش عطر می‌باشد که در روند رشد اقتصادی ویتنام تأثیر زیادی داشته است. ازاین‌رو جایگاهی ویژه در بین مردم ویتنام دارد و به عنوان گل ملی در این کشور شناخته می‌شود. چای نیلوفر اصلی‌ترین محصولی است که از عصاره گل نیلوفر گرفته شده و ویتنام را به پنجمین تولید کننده چای در دنیا تبدیل کرده است. جالب است بدانید که برای تهیه هر یک کیلوگرم چای بیش از ۱۵۰۰ گل نیلوفر استفاده می‌شود و به همین دلیل چای نیلوفر از گران‌ترین سوغاتی‌های ویتنام است.

چای سبز، گل یاس و گل داوودی از دیگر چای‌های معروف ویتنام هستند؛ اما اگر به دنبال خرید سوغاتی خاص هستید چای نیلوفر بهترین انتخاب است.

قیمت هر ۱۰۰ گرم چای نیلوفر ۱۰ دلار است.

  • چای خوش طعم گل نیلوفر

 

اگر علاقه مند به سفر ویتنام شدید، نوروز۹۹ با تور لوکس و گروهی ویتنام همراه با آسمان هفتم باشید….

 

تاریخ نشر : ۳۰-۱۰-۹۸
دستبندی : مجله گردشگری
لینک کوتاه : aseman-haftom.com/?p=10361

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *